蔓越莓
黑醋栗
花，可以吃，我吃了，味道很淡
Muriel 自己做了東西給我們當中餐
各式豬肉凍
豬肉抹醬
edited-0013253
Gougère 一種 cheese 麵包，好吃！
感謝 Muriel ，午餐多到吃不完
Cheese 在法國常用來收尾
我其實滿怕的…有些味道很強
Muriel 自己家裡種的草莓和櫻桃做的「紅酒泡水果」
旁邊小溪，用來洗手，很冰
下午的行程是 Vosne-Romanée ，這家酒莊養得葡萄牙水狗是用來找松露的
edited-0013276
edited-0013280
Charolais，一種 Burgundy 的牛，知名的紅酒燉牛肉就是用牠做得
地下酒窖是基本
Clos de Vougeot 梧久園，遠遠就是梧久村
Clos de Vougeot 去過了，但還是沒喝過，應該沒有比這慘的了。
Tastevin 每年在梧久村舉行，盲飲得獎的酒都收藏在這個教堂裡
葡萄花 + 葡萄 baby
今天有點熱
釘木條，為了拉線，之後能讓葡萄藤往上長，St Vivan
Romanée-Conti
Romanée-Conti
Romanée-Conti
Romanée-Conti
晚餐在 "Ma Cuisine", 很少看到這麼豪邁的 d'Yquem 菜單
今天的行程是 Meursault
Domaine Yves Boyer-Martenot
Domaine Yves Boyer-Martenot
Meursault 葡萄園圖解
解說員，Bella, 英國人，但法文講得很好
難得看到用馬鬆土
帥氣的白馬
蜜蜂不會釘人，但會釘馬…
edited-0013442
edited-0013450
午餐前，Muriel 準備了當地的豬肉製品當點心，有豬腳凍、豬腸、蒸豬肉
edited-0013467
Muriel 和她家的葡萄園在 Meursault
可能有70年的老藤
有些可以長到五公尺
農夫最頭痛的 mildew ，一種霉菌
葡萄 baby
野生蘭花
edited-0013514
edited-0013519
edited-0013520
Hail stroke St. Aubin
edited-0013530
edited-0013532
edited-0013538
edited-0013540
一個十字路口，分開了 Montrachet 的 Grand Cru, Premieur Cru, and Village
Chevalier Montrachet
晚餐還是豬肉
厚切培根 + 香腸
豬腸卷 + 煎鴨肝
豬腸卷 (Andouille) 裡面長這樣
厚切培根
edited-0013588
Biodynamics 的月曆，Domaine d'Ardhuy
解說員，Sophie, Domaine d'Ardhuy
特殊的陶瓷鍍模大缸，用來發酵，Domaine Leclerc
Domaine Leclerc
Domaine Leclerc
Robert 解說香波登地形
Francois Leclerc，Domaine Leclerc
法文版，太紅了！
今天的行程是自行車自由行，預備騎 20 km
葡萄守護神，St Vincent
像珊瑚的石頭，地位的像徵
edited-0013704
天氣很好，不冷不熱
edited-0013711
edited-0013713
edited-0013728
edited-0013736
分享連結
相片最新留言